tortát süssünk, mondta a kicsi, s mi másat, kérdeztem költőien magamtól én is, ha semmilyen alkalomból sütjük, csak úgy, mert szeretjük a mindennapjainkat - amikor nem történik semmi, nincs születésnapja senkinek, nem látogat meg senki, nem látogatunk meg senkit - egyszerűen csak együtt vagyunk s az élet egyszerűen csak jó, nagyon jó.
15 comments:
De szép lett! Ügyes a kisasszony. :)
Egyszerűen nagyszerű!
Ma este Csíksomlyón Böjte Csaba Atya fogja celebrálni a 7 órás szentmisét( Mária búcsú alkalmából)...
Ha Isten is megsegít, elviszek a Szűzanyához, és leteszem elé háláját valamint kérései(n)met! A tiedet is!
Szép napsütéses napot kívánok!
Szeretettel,
P.
Elviszem hálá(n)mat.... Elírtam előzőleg :(
Köszönöm nektek!
Nagyon értékelem a szereteted, Piroska...
Csak az igazán derűs lelkek képesek ilyen bátran, önmagukat odanyújtva szembenézni egy kamerával. Gyönyörű.
Gyerekkoromban nem tudhattam mi hiányzik, csak a hiányérzetet éreztem. Most már tudom, ilyen órák kellettek volna, és a vele adott béke és biztonság.
az jutott eszembe nekem is, mint Évának, hogy nekem sosem sütött (együtt pláne nem) anyukám CSAK ÚGY csokistortát
Gyönyörű ez a kislány! mint a mesebeli hófehérke:)
Amit elhoztam neked Csíksomlyóról, az a következő:
"Istennél semmi sem lehetetlen! " ( Lk 1, 39)
Gyerekként átélhettem hasonló pillanatokat, így most könnyen adok tovább én is hasonlóakat az én lányaimnak.
A képek nagyon jól sikerültek, szinte élnek. Én még a torta illatát is éreztem :-D
A tekintete magában hordja a hétköznapi ünnepek derűjét. Vigye el minél több helyre, minél több embernek.
Köszönöm nektek!
Marta,leirnad ennek a tortának a receptjét? A fotok alapján nagoyn jo recept lehet. Az én tortáim sokkal laposabbak. irigykedek :)) A lanykammal szoktunk sutni, es annyira orulne enneka tortának a szulinapjára. Vagy csak ugy...Koszonettel!
Már nem tudom pontosan hol találtam, ezért link nincs, de a recept megvan:
Csokitorta
25 dkg liszt + a tortaformába
1 kiskanál szódabikarbóna
1 kiskanál sütőpor
0.5 kiskanál só
15 dkg kakaópor
2 dl forró víz
40 dkg cukor
3 db tojás
17 dkg puha vaj + a tortaformába
2 dl kefir
1 kiskanál vaníliakivonat
A bevonathoz:
16 dkg étcsokoládé
5 dkg vaj
1 kiskanál vaníliakivonat
2 dl tejszín
15 dkg cukor
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 180 °Cra. Egy 28-30 cm átmérőjű tortaforma aljába sütőpapírt fektetünk, a papírt és a forma széleit kivajazzuk és vékonyan kilisztezzük.
A lisztet átszitáljuk, majd hozzáadjuk a szódabikarbónát, a sütőport és a sót. Egy másik edényben a kakaóporra forró vizet öntünk, és simára keverjük vele.
A cukrot és a tojásokat kézi mixerrel habosra keverjük, majd apránként hozzáadjuk a vajat is. Ezután hozzákeverjük a kakaós masszát, majd a kefirt és a vaníliakivonatot, és alaposan összedolgozzuk.
Ezután hozzákeverjük a lisztet, újra alaposan összedolgozzuk, és a tortaformába öntjük. Sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük (tűpróbával ellenőrizzük), majd hagyjuk kihűlni.
A bevonathoz a csokoládét apró darabokra törjük, majd a vajjal és a vaníliával egy közepes edénybe tesszük.
A tejszínt és a cukrot közepes lángon felmelegítjük, folyamatosan kevergetjük, míg a cukor teljesen fel nem oldódik, majd a csokoládés keverékre öntjük. 1 percig állni hagyjuk, majd addig keverjük, míg a csokoládé teljesen fel nem olvad. Legalább egy órára félretesszük hűlni.
A tésztát kivesszük a formából, és óvatosan eltávolítjuk róla a sütőpapírt. A tetejét és az oldalát megkenjük a csokimázzal, majd legalább egy órán át állni hagyjuk. Tálalásig lefedve a hűtőben tároljuk.
Koszonom a receptet!
Post a Comment